华润五丰（中国）投资有限公司

产品研发

发布时间：2024年9月27日

点击人次：851

职位描述

岗位职责：

1.定期分析研究品类相关的新技术、新原料、新工艺、新口味、新包装、新烹饪厨具、新设备等前沿创新技术，提供新技术应用转化的可行性解决方案；
2.对需求部门提出的新产品开发进行可行性论证，包括新产品原辅料的筛选及配比，生产工艺研究、指标参数等；组织开展新产品的小试、中试、大试，提供测试报告，制定产品和工艺标准；跟踪上市后新产品，出具测试报告；
3.搭建外部研发资源平台。

岗位要求：

1、本科及以上学历，食品科学、食品质量与安全等相关专业；
2、熟悉并掌握当下食品生产研发和工艺标准，有前沿研究案例者更佳；
3、具有食品生产一线执行或主导经验更佳；
4、逻辑性强，具备良好的项目管理能力和协调沟通能力；
5、诚实守信，有良好的职业道德和职业操；
6、工作细致、严谨、责任心强，态度积极乐观，具有团队协作精神。

投递说明：

无

单位简介

华润五丰的前身是于1951年在香港成立的“五丰行”，2011年更名为华润五丰有限公司，是华润（集团）旗下优秀的综合食品企业，业务覆盖中国内地及香港市场，主营肉食、粮食、综合食品、现代农业并代理国内外各类优质产品。目前，公司旗下黎红花椒油、五丰米粉业务经营规模位居行业前列。富春包点、五丰冷食、供港业务的经营业绩在区域市场中表现突出。肉食业务拥有4个大型肉类屠宰加工中心，在杭州、深圳拥有冷库及肉类交易市场，在全国拥有1000多家鲜肉销售直营店和4000多个分销点。五丰、五丰行等是享誉全国的知名品牌。华润五丰是香港最大的中国食品经销商之一，其鲜肉、冻肉及中国特色食品在香港市场占主导地位，对维护香港社会的繁荣稳定发挥了重要作用。华润五丰的前身是于1951年在香港成立的“五丰行”，2011年更名为华润五丰有限公司，是华润（集团）旗下优秀的综合食品企业，业务覆盖中国内地及香港市场，主营肉食、粮食、综合食品、现代农业并代理国内外各类优质产品。目前，公司旗下黎红花椒油、五丰米粉业务经营规模位居行业前列。富春包点、五丰冷食、供港业务的经营业绩在区域市场中表现突出。肉食业务拥有4个大型肉类屠宰加工中心，在杭州、深圳拥有冷库及肉类交易市场，在全国拥有1000多家鲜肉销售直营店和4000多个分销点。五丰、五丰行等是享誉全国的知名品牌。华润五丰是香港最大的中国食品经销商之一，其鲜肉、冻肉及中国特色食品在香港市场占主导地位，对维护香港社会的繁荣稳定发挥了重要作用。

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